レシピエールと料理研究家との合作絶品レシピ♪

東急百貨店 渋谷東横店のリニューアルから1周年!

8Fのキッチン売場にある「SHIBUYA KITCHEN STATION」では、クックパッドレシピのデモストレーションも行っています。

只今、渋谷東横店 8F祭事スペースでは、北海道物産展「海鮮王国北海道 小樽・函館まつり」が開催されています。
※4月2日(水)~8日(火) [最終日は18時閉場]



北海道物産展は大盛況!

北海道物産展は大盛況!

今回は、こちらの北海道物産展で売っているイチオシ食材のとろろ昆布「がごめおぼろ昆布」を使って
大人気レシピエールと料理研究家の先生との合作絶品レシピを作ってもらいました。



がごめおぼろ昆布を削っているお兄さん!こんな風に削るんですね〜

がごめおぼろ昆布を削っているお兄さん!こんな風に削るんですね〜

また昨日4/3には、「SHIBUYA KITCHEN STATION」でお二人のデモストレーションが行われ、大盛況でしたよ。
今回はデモストレーションの様子と、レシピエールと料理研究家との合作絶品レシピを紹介します♪



クックパッド人気ユーザー「レシピエール」まじゅじゅさんと料理研究家川上文代先生の料理セッション

クックパッド人気ユーザー「レシピエール」まじゅじゅさんと料理研究家川上文代先生の料理セッション



今回素敵なレシピを開発いただきましたのは、
クックパッドでも大人気なレシピエール
「まじゅじゅさん」です♪
まじゅじゅさんは20歳になるお嬢様がいらっしゃるお母様で、227品(4/3現在)ものレシピを投稿してくれている人気ユーザーさんです。

料理研究家の先生はテレビ番組や料理教室でもご活躍の、川上文代先生!
「デリス・ド・キュイエール 川上文代料理教室」
では、明るく気さくな先生に確かな技術が学べるということで大人気!



まじゅじゅさんと川上文代先生♪

まじゅじゅさんと川上文代先生♪



お客様からはレシピについて質問がくるほど!まじゅじゅさんが丁寧に答えてくださいました!

お客様からはレシピについて質問がくるほど!まじゅじゅさんが丁寧に答えてくださいました!



お客様に試食していただきました!みなさんおいしい、作ってみよう!と大絶賛!

お客様に試食していただきました!みなさんおいしい、作ってみよう!と大絶賛!

まじゅじゅさんと川上先生のコラボレシピは全3品♪

まずは、「アサリとおぼろ昆布のリゾット」

まずは、「アサリとおぼろ昆布のリゾット」

レシピはこちら→

続いては、「ふんわ~りチキン バルサミコ昆布ソース」

続いては、「ふんわ~りチキン バルサミコ昆布ソース」

レシピはこちら→



最後は、「とろろ昆布とチーズでホタテサンド」

最後は、「とろろ昆布とチーズでホタテサンド」

レシピはこちら→



まじゅじゅさん、川上先生、素敵なレシピ開発と料理セッションを本当にありがとうございました!

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